Les fêtes de fin d'année sont synonymes de convivialité et de repas copieux, souvent au détriment de notre santé. Une fois cette période festive terminée, il est crucial de donner à notre corps un coup de pouce bien mérité. Optez pour une cure de détox, un processus naturel par lequel le corps élimine les toxines accumulées, permettrait à votre corps de retrouver son équilibre en soutenant le foie et en améliorant la digestion. Retrouvez quelques conseils recommandés par la nutritionniste Nousruth Rohoman, pour une cure de détox après les fêtes.
Le foie subit une pression importante durant la période des fêtes. Cet organe peut également rencontrer des difficultés face à une surcharge de travail. Les signes se manifestent rapidement : fatigue, teint terne, prise de poids, troubles digestifs et métaboliques. Pour améliorer le confort hépatique, une cure de détox à base de légumes dépuratifs est recommandée. Le radis noir, qui stimule la vésicule biliaire et le foie, l'artichaut, un précieux allié du foie, ainsi que la betterave, reconnue pour ses propriétés dépuratives, et le pamplemousse, qui aide à la détoxification du foie, sont des choix appropriés.
Éliminez les aliments transformés riches en additifs, en graisses saturées, en sucres raffinés et souvent excessivement salés. Leur digestion impose une pression importante sur le foie et les reins, tout en étant presque dépourvus de vitamines et de minéraux. Dans le cadre d'une cure détox, il est donc préférable de privilégier des ingrédients que vous préparez vous-même. Remplissez votre panier de produits naturels et choisissez des méthodes de cuisson qui préservent les valeurs nutritionnelles des aliments, telles que la cuisson à la vapeur, au grill ou en papillote.
Il est crucial de rester bien hydraté. Consommer une quantité suffisante d'eau est fondamental pour le processus de détoxification. L'hydratation contribue à éliminer l'excès de sodium, de sucres et de déchets, ce qui diminue les ballonnements et favorise le bon fonctionnement des organes. Envisagez d'ajouter des ingrédients détoxifiants tels que de la menthe ou des tranches de concombre à votre eau pour un effet supplémentaire. Les tisanes telles que le gingembre, le curcuma, le pissenlit et le thé vert possèdent des propriétés détoxifiantes. Elles apaisent la digestion, présentent des effets anti-inflammatoires et soutiennent le fonctionnement du foie. Ces infusions sont douces pour l'estomac, ce qui les rend idéales pour une récupération après les festivités.
Les smoothies verts préparés avec des épinards, du chou, du concombre et du céleri offrent un apport considérable en nutriments, en fibres et en antioxydants, favorisant ainsi la détoxification. Ils contribuent à la digestion et alcalinisent l'organisme, rétablissant l'équilibre du pH après une alimentation festive riche en sucreries et en aliments frits. Les aliments riches en fibres, tels que les flocons d'avoine, les graines de chia, les fruits et les légumes, contribuent à maintenir une régularité intestinale et à éliminer les déchets. Les fibres se lient aux toxines dans le système digestif, garantissant leur excrétion efficace et empêchant leur réabsorption dans l'organisme.
Les probiotiques présents dans le yaourt et le kéfir favorisent un microbiome intestinal sain. Ils contribuent à rétablir l'équilibre de votre système digestif, améliorant ainsi l'absorption des nutriments et facilitant la digestion après que les repas festifs aient perturbé la santé intestinale.
En suivant ces conseils, vous pouvez aider votre corps à se remettre et à se régénérer après les fêtes, préparant ainsi le terrain pour une année en meilleure santé. Les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes souffrant de certaines pathologies, devraient consulter un professionnel de la santé avant d'entamer une cure de détox.
